烏魚子 

元旦假期的其中一天終於說服老爸出去走走~

因為我們已經在家打了兩天的麻將了~

難得天氣不錯~姐姐就開著車帶我們到處閒逛~

本來還不知要去哪~於是媽咪提議想去姐上班的地方看看~

彰基 鹿港分院~哇~果然是在田中央~

除了那間醫院外~四周都是稻田~

之後大家就決定到鹿港小鎮逛逛~

一到鹿港就後悔了~可能是連假的關係~人超多的~

連個停車位都找不到~

於是我就下車物色一些想買的小吃~

順便買了姐夫愛吃的烏魚子~

老闆娘還教我們怎麼做來吃~

因為烏魚子本來就是熟的~可以直接吃

不過先用酒煎過後再切片更香~

加上蒜和白蘿蔔就大功告成~

做法真簡單~而且一片烏魚子就可以切成兩大盤了($380)

看來過年可以用這道菜來招待客人囉~

 

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